Cor: Elegante, com tonalidade que evolui naturalmente de um delicado tom de framboesa para rosa salmão.

Nariz: Preciso e muito fresco. Ampla gama de pequenos frutos vermelhos: morango, groselha vermelha, framboesa e cereja preta. A frescura notável é a nota dominante.

Boca: Sabores intensamente frutados, limpos e bem definidos, ligeiramente vibrantes, que evoluem para a sensação de mergulhar num cesto de frutos vermelhos acabados de colher: morangos, cerejas Morello, groselhas pretas e framboesas. Final macio e arredondado.

Harmonização: O Cuvée Rosé Laurent-Perrier é um delicioso aperitivo. Graças ao seu perfil aromático, permite múltiplas harmonizações gastronómicas. Combina na perfeição com peixe cru (salmonete marinado, tártaro de atum), camarões grelhados, charcutaria fina (como presunto italiano), pato, borrego e queijos cremosos como o Chaource. É também extraordinário com sobremesas de frutos vermelhos. Os mais ousados podem experimentá-lo com cozinha asiática ou indiana.