Ferreira Dona Antonia Reserva Branco 75cl

Ferreira Dona Antonia Reserva Branco 75cl

Ferreira
ID 111593
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16,50€

Em homenagem à “Ferreirinha”, a gama Dona Antónia foi agora modernizada e reforçada com a inclusão de um Reserva Branco, a juntar ao já existente Reserva Tawny. Sempre existiram castas brancas plantadas no Vale do Douro. Antigamente, eram utilizadas para produzir vinhos com pouco carácter, destinados a serem loteados com vinhos tintos, tornando-os mais leves em cor e corpo. Hoje, os nossos objetivos são bastante diferentes. A equipa de enologia, liderada por Luís Sottomayor, procura especificamente uvas do Douro Superior com qualidade digna de reserva para criar o novo Dona Antónia Reserva Branco, com o tipo de acidez e estrutura que garante um bom potencial de envelhecimento. A própria “Ferreirinha” foi uma pioneira no Douro Superior, e registos de 1852 mostram que, já em meados do século XIX, Dona Antónia produzia vinhos brancos que foram os antecessores deste novo vinho branco Porto Ferreira.

Cor amarelo-dourada. Possui um aroma intenso, com notas de marmelada amarga, qualidade floral, madeiras exóticas e frutos secos e oleaginosos, com uma leve especiaria picante e a lembrar caril. O envelhecimento em madeira acrescenta nobreza, complexidade e a riqueza necessária.