Cabriz Espumante Bruto é um espumante português elegante e sofisticado, produzido na região do Dão a partir de castas tradicionais como Encruzado, Bical e Malvasia-Fina. Elaborado pelo método clássico, expressa a autenticidade de uma das regiões vitivinícolas mais emblemáticas de Portugal, combinando tradição, frescura e elegância. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
Apresenta uma cor amarelo-citrina luminosa e uma bolha fina e persistente. No nariz revela um perfil fresco e delicado, com notas cítricas, ligeiros apontamentos de pastelaria e uma subtil componente vegetal, criando um aroma equilibrado e envolvente. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
Na boca destaca-se pela sua frescura vibrante, mousse elegante e final persistente. Um espumante harmonioso e versátil, perfeito para celebrar momentos especiais ou acompanhar refeições com sofisticação.
Ideal para: servir como aperitivo, acompanhar marisco, pratos de peixe, carnes brancas ou sobremesas ligeiras.
Região: Dão DOC, Portugal
Castas: Encruzado, Bical e Malvasia-Fina
Método de produção: Método clássico
Teor alcoólico: 12,5% vol.
Volume: 75cl