Quinta do Carmo Tinto 75cl
Aroma riquissimo com notas de frutos encarnados e de bosque, complexados por notas resultantes do estágio em barricas de carvalho francês de leve e média tosta. Na boca, cheio, rico de sabor, elegante , longo e persistente.
Vinho da região do Alentejo, composto pelas seguintes castas:
- Alicante Bouschet (55%)
- Aragonez (30%)
- Trincadeira (15%)
Acompanha preferencialmente pratos de carne ou de queijos mais curados. Sugerem-se os pratos tradicionais alentejanos de carne de porco e de borrego e os famosos queijos curados de Évora e de Serpa.