Após um envelhecimento mínimo de oito anos, os vinhos foram finalmente reunidos e loteados antes do engarrafamento, dando origem a um Colheita frutado, com profundidade, elegância e complexidade.
Notas de prova: Apresenta uma cor tawny profunda, com aromas de frutos pretos maduros e especiarias delicadas. As nuances de folha de tabaco e as notas de madeira bem integradas acrescentam camadas de complexidade, revelando o carácter de uma colheita conhecida por vinhos altamente concentrados, que evoluem lenta e graciosamente em madeira.
Na boca, é suave, requintado e muito equilibrado, sustentado por uma acidez vibrante. Os sabores de frutos pretos revelam-se a par de apontamentos de cacau e especiarias quentes. A estrutura é firme, mas elegante, com taninos discretos, embora presentes, que conduzem a um final longo e harmonioso.
Sugestões de harmonização: Tarte de noz-pecã, figos secos, sobremesas de caramelo salgado ou queijos azuis cremosos.
Vinhos do Porto Tawny de uma única colheita, envelhecidos durante um mínimo de 7 anos em madeira. Estes Vinhos do Porto expressam o carácter do ano, combinado com o impacto do envelhecimento oxidativo.
A colheita: Um verão muito quente produziu Vinhos do Porto profundos, intensos e maravilhosamente aromáticos. Este Colheita é elaborado a partir de um lote de uvas provenientes de diferentes vinhas do Douro.
Após a vinificação, o vinho jovem foi transferido para balseiros e cascos na primavera seguinte à colheita, onde iniciou o seu lento processo de maturação.
Temperatura de serviço: 12–14°C.