Após um primeiro envelhecimento de 12 anos em barricas ex-bourbon, cada gota é finalizada em cascos de Bordeaux, onde os sabores distintos de amora e groselha preta das castas Cabernet Sauvignon e Merlot criam novas camadas sobre os frutos de pomar característicos da Bowmore e a sua subtil fumosidade.

Notas de Prova

• Nariz: Fruta, bolo Floresta Negra, cerejas, caramelo salgado, notas de pinhão e sal marinho.
• Boca: Salina, seca e especiada no início, com cerejas maceradas, evoluindo para notas frescas de framboesa e morango, com toques de chocolate negro amargo.
• Final: Frutos de pomar e fumosidade suave.